Как вырастить крупный чеснок

Содержание
  1. Как вырастить крупный чеснок из бульбочек? Почему это нужно делать?
  2. Как вырастить крупный чеснок: секреты выращивания
  3. «Гигантский чеснок»
  4. Подготовка грядок и чеснока
  5. Сажаем чеснок весной и осенью
  6. Секреты выращивания крупного чеснока
  7. Своевременная посадка
  8. Соблюдение севооборота
  9. Освещенность
  10. Качество почвы
  11. Качество посадочного материала
  12. Удаление стрелок
  13. Глубокая посадка зубцов
  14. Слишком плотная посадка
  15. Своевременное рыхление
  16. Правильные поливы
  17. Мульчирование грядки
  18. Умеренные подкормки
  19. «Как вырастить крупный озимый чеснок на даче»
  20. Как вырастить крупный чеснок на огороде: секреты опытных агрономов
  21. Яровой и озимый чеснок: отличия
  22. Как правильно сажать чеснок
  23. Сроки
  24. Выбор места для посадки
  25. Подготовка грядки
  26. Выбор и подготовка посадочного материала
  27. Процесс посадки
  28. Последующий уход
  29. Полив
  30. Подкормки
  31. Прополка и рыхление
  32. Как вырастить крупный озимый чеснок
  33.     Посадка озимого чеснока

Как вырастить крупный чеснок из бульбочек? Почему это нужно делать?

Как вырастить крупный чеснок

Из года в год при выращивании чеснока из зубков примерно треть урожая используется для посадки, что очень не выгодно. Со временем культура вырождается, болеет. Омоложение происходит при выращивании из воздушных луковиц. Даже если у вас небольшое количество бульбочек понравившегося сорта, вполне возможно за 2 года получить оздоровленный посадочный материал и качественный чеснок.

Для размножения оставляют 2-3 самые мощные стрелки

Именно они сформируют крупные бульбочки. Чем больше их размер, тем крупнее будет чеснок-однозубка, который развивается из них.

Уход за чесноком с оставленными стрелками такой же, как за продовольственным. Чехлик начинает раскрываться после налива соцветия, открывая сформированные бульбочки. Они уже обособлены, покрыты розовато-фиолетовой, еще сочной чешуйкой. В этом состоянии стрелки срезают и подвешивают пучкам вниз для созревания.

Питательные вещества переходят в бульбочки, которые окончательно формируются и подсыхают. Они могут рассыпаться, поэтому под пучки расстилают пленку или бумагу. Можно поместить соцветия в марлевые или полотняные мешки и подвесить в вентилируемом помещении.

После высыхания бульбочки вышелушиваются из соцветий, их собирают и сортируют в соответствии с размером. Мелкие бракуют, так как из них получаться мелкие однозубки, а затем мелкие луковицы. Для посадки отбирают только крупные бульбочки. Средние идут в ход только при дефиците посадочного материала.

Выращивание чеснока из бульбочек тремя способами:

1. посадка осенью;

2. посадка весной;

3. посадка летом.

Посадка чеснока бульбочками осенью

Срок сева такой же как у зубков, в конце сентября. Посадка бульбочек чеснока под зиму самый распространенный способ. На следующий год сформируется севок (луковица-однозубка). Учитывают, что часть не переживет зиму, поэтому высаживают загущено, 200 шт/м2.

На грядке делают поперечные бороздки глубиной 2,5-3 см с расстоянием между ними 10-15 см. Дно бороздки посыпают песком, припудривают золой, и обрызгивают розовым раствором марганцовки. Бульбочки размещают через 2 см, если они очень крупные через 3см.

Садить донцем вниз. Вершина – это суженая часть, донце отмечено рубцом. При сложности определения правильного положении, допускается укладка на бок. После появления корней побег вытянется вверх, и бульбочка будет развиваться нормально.

После посадки мульчуют. Покрывают двумя сантиметрами торфа или просеянного компоста. Весенний уход такой же, как за высаженными зубками. Нужен обильный полив, очень осторожное рыхление. Всходы тонкие и хрупкие, защите их от сорняков.

Убирают выросшие однозубки с пожелтением листьев и утончением шейки. Луковички выкапывают в сухую погоду. 3-4 дня просушивают на солнце в условиях циркуляции воздуха. Листья и сухие корни обрезают, сортируют по размеру.

Часть оставляется для посадки под зиму, часть для посадки весной. Хранить однозубки можно при комнатной температуре. Можно оставить выращенные однозубки в земле, укрыв их 3-4 см мульчи.

Весенний уход за ними такой же, как при посадке чеснока бульбочками под зиму.

Посадка бульбочек чеснока весной

Чаще применяется в северных областях, так как при посадке осенью они могут вымерзнуть. До посадки бульбочки хранят при комнатной температуре в сухом помещении. А с конца февраля и до посева их помещают в холодильник или подвальное помещение с температурой около 0 ºC.

Перед высадкой посадочный материал обрабатывают в растворе микроэлементов и высаживают при первой возможности, с середины апреля до начала мая. Схема посева такая же как при посадке осенью. Прореживание делают при загущении.

Удаленные экземпляры можно пересадить отдельно или употребить в пищу. Чеснок еще не накопил жгучих эфирных масел и имеет сладкий, сочный вкус. Выдернутые растения можно подсадить к томатам, капусте, смородине и ремонтантной землянике. Они выделят фитонциды и создают благоприятный микроклимат, защищая овощи от вредителей и болезней.

С наступлением осени, выкапывать однозубки не обязательно. Подготовка к зимовке и последующий уход такие же, как при посадке бульбочек осенью.

Посадка бульбочек чеснока летом

Этот способ используется реже предыдущих. После созревания и вышелушивания, бульбочки можно посадить. Обычно это конец июля, начало августа. Для этого используют участки, освободившиеся после ранних весенних культур. К примеру, салата, редиса, ранней капусты.

Подготовка почвы такая же, как при посадке чеснока зубками. Между рядами оставляют расстояние 10-15 см. Глубина посадки – 2,5-3 см, расстояние между бульбочками около 3 см. Пересушивание почвы недопустимо, поливы должны быть регулярными. Бульбочки трогаются в рост активно, так как быстро выходят из фазы покоя.

К осени растение обзаводится 3-4 листочками. В начале сентября полезно внести минеральные удобрения (фосфорно-калийные). Под снег чеснок уходит с зелеными листьями. Если снежного покрова достаточно, и он укрыл культуру до наступления устойчивых морозов, весной надземная часть восстановится быстро. Если снега нет, надземная часть погибает, но бульбочка сохраняется.

Летом растения могут дать стрелку, но из-за этого луковица будет мелкая. Если стрелку удалить и внести подкормку, к осени разовьется хорошая луковица с крупными зубками.

В независимости от выбранного способа выращивания чеснока из бульбочек будет получен здоровый посадочный материал, который обеспечит высокий урожай продовольственного чеснока.

Подписывайтесь на канал и ставьте лайк, чтобы следующая статья попала в вашу ленту Дзена.

Вам может быть интересно:

Компост за 5 шагов

Выбираем самый спелый арбуз. 8 простых правил

Agropk.by, мы работаем для вас

Оригинальная статья https://agropk.by/itma/chesnok-iz-bulbochek

Источник: https://zen.yandex.ru/media/agropk/kak-vyrastit-krupnyi-chesnok-iz-bulbochek-pochemu-eto-nujno-delat-5d18ee6bd7427500ad00584e

Как вырастить крупный чеснок: секреты выращивания

Как вырастить крупный чеснок

Известно, что чеснок бывает яровым (летним) и озимым. Разница между ними не только во времени посадки, но еще и в размере луковиц. Озимые сорта отличаются более крупными головками, в то время как вырастить крупный чеснок из яровых сортов практически невозможно.

Начинающим огородникам иногда сложно отличить озимые сорта от яровых. А это очень важный момент, так как озимые сорта высаживаются в огород осенью, а яровые – весной. Если зубцы перепутать, на урожай можно не надеяться вовсе.

Основным отличием зимнего чеснока является стержень, к которому крепятся зубцы, и чаще всего его головки имеют четное количество долек.

Яровой чеснок стержня не имеет, а количество зубцов может быть разным, к тому же по размеру они значительно мельче, чем озимые.

Конечно, с зимних сортов можно получить более высокий урожай, но нужно учитывать, что хранится такой чеснок недолго – максимум до февраля. Летние сорта не такие крупные, но срок их хранения может достигать двух лет.

Для реализации выгодней выращивать озимый чеснок, так как он имеет хороший товарный вид.

Но для того, чтобы употреблять продукт до следующего урожая, лучше остановить выбор на летних сортах, среди которых также есть с крупными головками.

К примеру, сорт Гулливер является довольно необычным представителем ярового чеснока – его головки при правильном выращивании достигают 90–115 г, более того, он предрасположен к образованию стрелок, что для летних сортов не типично. Что касается озимого чеснока, то практически все его сорта отличаются крупными головками: Софиевский (90–110 г), Комсомолец (80–110 г), Лосевский (до 75 г), Юбилейный (до 80 г), Подмосковный (от 60 г) и другие.

«Гигантский чеснок»

Посмотрите, какие экземпляры можно вырастить у себя на дачном участке.

Подготовка грядок и чеснока

Грядку под высадку озимого чеснока следует готовить за месяц, в крайнем случае за 2–3 недели. Для яровых сортов участок лучше подготовить с осени. Это связано с тем, что культура не очень любит свежие органические удобрения, к тому же перекопать и подкормить мерзлую почву ранней весной непросто.

Прежде всего, нужно определиться с местом для выращивания. Оно должно быть открытым, солнечным, располагаться на ровной поверхности.

Если огород находится в низине, для грядки лучше сделать возвышение (высокую грядку) – это поможет избежать застоя влаги. Плохо, если огород расположен на склоне.

В этом случае есть вероятность смывания почвы, что также не лучшим образом скажется на урожайности.

Чеснок предпочитает рыхлый супесчаный грунт с нейтральной кислотностью. Если ваш огород не отличается высоким плодородием, подходящие условия необходимо создать искусственно. Кислую почву нужно известковать (1 стакан извести/1 м²).

Для повышения дренажных свойств нужно внести песок, торф, опилки. В качестве подкормки вносится перегной (1 ведро/1 м²), плюс помет 1 л/1 м² и зола. Вместо помета можно использовать суперфосфат (30 г/1 м²) с калийной солью (20 г/1 м²).

Грунт вместе с удобрениями следует перекопать на глубину 20–25 см. Затем грядку разровнять и продезинфицировать – полить раствором марганца или соли (1 стакан/1 ведро воды). Далее накрываем грядку пленкой и оставляем до посадки.

Семена (зубцы) перед высадкой в огород также нуждаются в подготовке. Очень важно выбрать самые здоровые и крупные экземпляры. Подготовка озимых сортов заключается в дезинфицировании зубцов при помощи 1%-раствора медного купороса. Зубцы помещают в жидкость буквально на 1 минуту – этого времени достаточно для уничтожения грибков и бактерий.

Летний чеснок часто подвергают стратификации (охлаждению). Зубцы выдерживают 2–3 недели в холодильнике, после чего помещают во влажную ткань и проращивают. Однако часто случается, что к весне зубцы сами прорастают. В этом случае их можно сразу высаживать в грунт.

Сажаем чеснок весной и осенью

Время посадки культуры зависит от ее вида. Озимый чеснок сажают с осени, в период с конца сентября до середины октября – примерно за 1,5 месяца до прихода постоянных холодов. За это время зубцы пустят корешки и укоренятся, но ростки не успеют прорасти на поверхность.

Яровой чеснок высаживают ранней весной, сразу после схода снега – в начале или середине апреля, в зависимости от климата. Летние сорта хорошо переносят холод и способны прорастать при температуре почвы 6 °C, причем в холодном грунте они растут активнее, а по мере прогревания почвы их рост замедляется.

Чем раньше посадите яровой сорт, тем больше шансов вырастить крупные головки.

Секреты выращивания крупного чеснока

Существует несколько простых агротехнических приемов, позволяющих вырастить крупный чеснок.

Своевременная посадка

Для посадки озимых сортов нужно так подгадать время, чтобы зубки успели укорениться до наступления морозов, но не успели пойти в рост.

В среднем этот временной промежуток приходится на конец сентября – начало октября, но для каждого региона он может быть разным.

При посеве ярового сорта нужно учитывать, что луковица должна успеть сформироваться до наступления жары – только в этом случае можно рассчитывать на крупные головки.

Соблюдение севооборота

Культуру не рекомендуется высаживать на одном месте более 2-х лет подряд, а для получения крупных луковиц желательно менять место высадки каждый год.

Освещенность

Грядки следует располагать в хорошо освещенном солнцем месте. В противном случае вырастут мелкие луковицы.

Качество почвы

Для культуры очень важна нейтральная кислотность и хорошие дренирующие свойства грунта. В тяжелой и кислой почве чесночные луковицы непременно вырастут мелкими, а то и вовсе пропадут.

Качество посадочного материала

Для посадки следует выбирать сорта, предназначенные для вашего региона. Покупая импортные сорта белого чеснока, помните, что для транспортировки их обрабатывают специальными растворами, подавляющими рост корешков, поэтому вырастить из такого материала хорошие крупные луковицы практически невозможно.

Удаление стрелок

Некоторые сорта озимого чеснока выпускают стрелки с семенами. Если их вовремя не удалить, растение направит все соки на вызревание семенных луковичек, что скажется на размере головок. Замечено, что растения, на которых остались стрелки, формируют головки в два раза меньше.

Глубокая посадка зубцов

Опытные огородники советуют высаживать дольки на глубину 5–7 см для того, чтобы предотвратить их вымерзание зимой и преждевременное прогревание по весне. Известно, что чеснок быстрее наращивает свою массу при холодной температуре, тогда как в жару рост луковицы прекращается.

Слишком плотная посадка

Оптимальным для посадки культуры считается расстояние между рядами 20 см, а между зубцами 8–10 см. Если расстояние будет меньше, луковицы вырастут мелкими.

Своевременное рыхление

Весной, когда снег сошел, и резко пригрело солнце, на поверхности грунта образуется корка, препятствующая доступу кислорода к корням. Если поверхность вовремя не взрыхлить, то луковицы могут отстать в развитии.

Правильные поливы

Во время своего активного роста растение нуждается в поддержании высокой влажности грунта. В то время как в период вызревания головок, наоборот, повышенная влажность ему вредит.

Мульчирование грядки

Мульча позволяет поддерживать влажность почвы и избавляет от необходимости частых поливов в жаркую погоду. Если лето выдалось жарким, вырастить крупные головки без мульчи не удастся.

Умеренные подкормки

За период вегетации растение следует подкормить три раза. Какие бы удобрения вы не выбрали – минеральные или органику, важно не превысить количество. Если растениям дать много органики, то листья начнут желтеть, а головки прекратят свой рост. Если подкормить в чрезмерном количестве минеральными смесями, ухудшится вкус и качество луковиц.

И последнее, на что следует обратить внимание. Чеснок считается многолетним, а точнее трехлетним растением, но большинство огородников выращивают его как однолетнее. Это и приводит к тому, что со временем он мельчает – попросту вырождается.

Регулярно обновляйте посадочный материал. Высаживая озимые сорта, оставляйте несколько стрелок для получения семян, а затем выращивайте из них посадочные луковицы, состоящие из одного зубка. На третий год из такого зубка можно вырастить крупную полновесную чесночную головку.

«Как вырастить крупный озимый чеснок на даче»

В этом видео описана и продемонстрирована технология выращивания крупных чесночных головок, которая прекрасно себя показала и дает отличный урожай на протяжении многих лет.

Источник: https://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/chesnok/kak-vyrastit-krupnyj-chesnok-16998/

Как вырастить крупный чеснок на огороде: секреты опытных агрономов

Как вырастить крупный чеснок

Многие отечественные огородники практикуют культивирование чеснока. На первый взгляд, ничего замысловатого в этом действии нет. Но хочется сделать так, чтобы результат был лучше и удивил своими размерами знакомых. О некоторых агротехнических приёмах, которые поспособствуют этому, пойдёт речь в этом обзоре.

Яровой и озимый чеснок: отличия

Разница между зимними и яровыми культурами в том, что яровой сорт высаживают весной, а озимый — осенью.

Важно!Ошибка в выборе срока посева будет стоить потери урожая.

Озимый чеснок содержит несколько небольших, ровных зубчиков, сходящихся к центральному стрежню. У ярового овоща такого ствола нет, а зубки его отличаются размерами.

Беря во внимание лёжкость урожая, яровой выигрывает: его плоды сохраняются длительное время. Их употребляют всю зиму и весну, а если обеспечить оптимальные условия, то чеснок не потеряет свои характеристики до будущей весны.

Рекомендуем узнать в чем отличия между яровым и озимым чесноком. Зимние сорта желательно употреблять сразу же после снятия урожая. Хранить тоже можно, но сохранность не всегда хорошая.

У озимого овоща есть свои плюсы: урожайность намного выше, чем у ярового. Но проблем при выращивании такой культуры достаточно. Озимые сорта довольно проблематично адаптируются к различным климатическим условиям. Поэтому, чтобы усилия не пропали даром, особое внимание уделяется именно отбору семенного материала.

Следует брать только качественные сорта, которые имеют высокие показатели по параметрам:

  • лёжкость;
  • морозоустойчивость;
  • плодородие;
  • скороспелость.

Как правильно сажать чеснок

Для достойного урожая нужно учитывать несколько важных моментов: тип почвы, месторасположение, выбор материала и прогрев воздуха во время посева культуры.

Сроки

Время посадки зависит от взятого сорта:

  • зимняя посадка. Выполняется с конца сентября до первых заморозков, чтобы до установления морозов ростки могли укрепиться, но не взойти на поверхность. Только при соблюдении таких условий растение сможет выдержать морозы и дать урожай весной;
  • яровой. Выращивают сразу же после того как сошёл снег (апрель). Этот чеснок неплохо переносит холода и может прорасти при прогреве почвы до +6°C. Хороший урожай получают при раннем высаживании, причём головка должна развиться до наступления жары, иначе она будет некрупной.

Выбор места для посадки

Немаловажное значение имеет место выращивания. Оно должно быть оголённым, хорошо освещённым и ровным. Если огород находится в низине, то для чесночных грядок можно сделать возвышенность — так можно избежать задержки влаги. Не очень хорошо, если участок находится на склоне. Тогда существует вероятность вымывания земли, что негативно отражается на урожайности.

Что касается почвы, то это должен быть супесчаный почвогрунт с нейтральной степенью кислотности.

Специалисты в области агротехники утверждают, что чеснок нельзя выращивать на одной территории более двух лет подряд. Причиной тому является хорошая выживаемость многих болезнетворных бактерий, поражающих культуру.

Хорошо, если ранее на участке выращивались такие культуры:

  • кабачки;
  • горох;
  • ранние сорта капусты;
  • бобы;
  • огурцы;
  • цветная капуста.

Не рекомендуется размещать чесночные рядки после лука, моркови, картофеля или чеснока — в грунте сохраняются общие вредители и инфекции. На такой зоне можно выращивать овощ не раньше чем через 4-5 лет.

Важно!Соседство перца и томатов положительно влияет на развитие чеснока.

Подготовка грядки

Ключевым этапом после выбора места является подготовка почвогрунта для высаживания. Если планируется выращивать озимые сорта, подготовка должна быть проведена хотя бы за 14 дней до начала посева. Если запланировано культивирование ярового сорта, то грунт подготавливают осенью. Хотя бы за 1-2 суток до посадки участок придётся перекопать снова.

Зона под посадку обязательно вскапывается (глубоко, во весь штык лопаты) и удобряется. Одновременно удаляют остатки растений и сорняков. В результате хорошая территория для посадки должна быть выровненной, рыхлой и чистой.

Если участок не отличается плодородностью, оптимальные условия можно создать самостоятельно. Кислотный грунт следует известковать (1 стакан извести на 1 кв. метр). Для улучшения дренажных характеристик в почву подмешивают торф, песок и опилки.

Для повышения питательных качеств грунта в него вносят перепревший навоз (1 ведро на 1 кв. метр), помёт (1 литр на 1 кв. метр), золу. Вместо помёта допускается использовать фосфорное удобрение из расчёта 30 г на 1 кв. метр и калиевую соль (20 г на 1 кв. метр).

Важно!Грядки под зимние сорта удобряют в сентябре, под яровые — в начале марта.

Выбор и подготовка посадочного материала

50% успеха выращивания зависит от правильно подобранного материала. Основными показателями высокого качества предстоящего урожая является его сухость и упругость.

Выбирая посадочные луковицы, следует знать:

  1. Материал должен содержать большие головки. При этом на них не должно иметься повреждений или признаков порчи. Идеальный вариант — зубчики одного размера.
  2. Не желательно брать головки с 3-4 зубчиками, поскольку это может говорить о вырождении культуры. Лучше высаживать головки с пятью и более зубцами.
  3. При выборе озимого чеснока стоит обратить внимание на фиолетово-полосатые виды. Они более морозоустойчивые и не так требовательны к условиям выращивания.
  4. Не стоит гнаться за новыми сортами. Лучше отдать предпочтение районированному виду, который уже адаптирован к местным условиям.
  5. Не берите луковицы с обожжённым донцем. Снизу тоже не должно быть также трещин, которые говорят о признаках заражения.
  6. Из мелких зубчиков не вырастут крупные. Но зато из них можно вырастить молодую зелень.
  7. Перебирая посадочный материал, отбирают самые большие луковицы, а мелкие откладывают в сторону. Повреждённые, подопревшие, сморщенные, с жёлтыми пятнами или подгнившие выбрасывают.

Для усиления силы роста дольки перед высаживанием помещают в тёплую воду или раствор нитроаммофоски слабой концентрации. Замоченными луковицы долго держать не следует — достаточно одной ночи.

С целью дезинфекции и повышения устойчивости к инфекциям можно в течение 20-30 минут обрабатывать посадочный материал солью, медным купоросом (1%) или марганцовкой (1%). Не менее эффективным является раствор древесной золы и воды (0,3 кг на 2 литра). Состав кипятят, остужают, сливают светлую часть, в которой и замачивают зубки на час.

Основные правила подготовки посевного материала:

  • за 30 дней до высаживания его помещают в прохладное (-3-+2°C) помещение;
  • за день вынимают и дезинфицируют;
  • на 12 часов помещают в стимулятор роста («Гумат калия», «Эпин»).

Чтобы весенние сорта взошли быстрее, их проращивают. Для этого луковицы кладут в смоченный водой тканевый чехол, который укутывают полиэтиленом и оставляют на 48 часов.

Процесс посадки

Чеснок не имеет развитых корней, ему требуется небольшая площадь питания.

Поскольку для выращивания больших головок берутся такие же, то высаживать их нужно широко. Оптимальное расстояние между луковицами — 10-12 см, а между грядками — 20-25 см. Более мелкие можно сажать плотнее.

При высаживании учитывают следующие моменты:

  1. Озимые сорта закапывают глубоко (не менее 5 см), а яровые погружают на 1-2 см. При весенней посадке большая глубина значительно затягивает процесс восхождения культуры (следовательно, затягивает их рост и формирование).
  2. Зубки опускают донцем вниз. Именно из этой части в дальнейшем формируются корни.
  3. Грунт после высаживания уплотнять не следует. Яровые сорта не советуют вдавливать в землю, поскольку это будет тормозить рост корневой системы.

    В идеале заранее подготовить вертикальные канавки вдоль рядка, куда можно будет опускать луковицы и аккуратно засыпать землёй.

  4. Почву поливают после посева, но если земля, действительно, испытывает нехватку влаги.

В местности с холодным климатом озимые сорта дополнительно укрывают.

Используют солому, ветки, сено, опилки или специальные материалы.

Последующий уход

Правильная посадка ещё не гарантирует хорошего результата. За чесноком надо грамотно ухаживать. Много хлопот эта культура не доставляет. Уход заключается в выполнении нескольких манипуляций.

Полив

При стандартной погоде чеснок поливают нечасто, раз в 10 дней. Если установилась жаркая погода, поливы учащают до 5-6 раз в месяц. В повышенной влажности растение испытывает нужду только в период интенсивного роста.

Важно!Если сезон выдался дождливым, чеснок не увлажняют. Переизбыток влаги приводит к грибковым болезням, ржавчине, загниванию корней.

Чтобы полив был эффективным, после орошения почву делают рыхлой и мульчируют. Особенно это актуально в жаркое время, когда почва быстро пересыхает.

Как только начинается созревание головок, переключаются на поддерживающее влагосодержание грунта или вовсе отменяют поливы. Также контролируют, чтобы земля не была пересохшей, — она отнимает влагу у зреющих зубков.

Вода должна быть тёплой, отстоявшейся на солнце. Тип полива — дождевание (орошение) и капельный.

Подкормки

Перед посадкой всех сортов чеснока почва нуждается в подпитке. Для этого применяют перегной, садовый компост и фосфорно-калийные удобрения.

На 1 кв. метр требуется такой объём подкормки:

  • 1-2 ведра органического удобрения;
  • 30-40 г концентрированного фосфорного удобрения;
  • 10-15 г калиевой соли;
  • 0.5 л золы.

Весной грунт подпитывают азотными подкормками (нитратом аммония). В начале сезона, на старте вегетационного периода вместо моноподкормок можно применять комплексную нитроаммофоску (20 г на 1 кв. метр).

Важно!Переизбыток минеральных веществ негативно сказывается на вкусе чеснока. Для активизации роста, через 14 дней после того как взойдут массовые всходы, их поливают под корень разбавленным карбамидом (1 ст. ложка на 10 л воды). Так удобряют ещё через 14 дней. Озимые сорта подкармливают в апреле, яровые — в мае.

Во время формирования луковиц растению также нужна подпитка. На этот раз потребуются фосфорные и калиевые подкормки. Как правило, готовят суперфосфат питательной суспензии (30-40 г на 10 л воды) и калий сернокислый (15-25 г на 10 л воды). Такая подкормка является разовой, и проводят её для озимых видов в июне, для весенних — в июне-июле.

Минеральные подкормки можно заменить печной сажей или золой растительного происхождения. Эти продукты богаты калием, фосфором и рядом полезных микроэлементов. Когда стебли чеснока вырастут до 12-15 см, проводят такую процедуру: от луковиц отгребают грунт, присыпают золой и возвращают землю обратно. Такую же подкормку дублируют после появления цветоносов у стрелкующихся озимых видов.

Прополка и рыхление

Получить крупный чеснок нереально без ухода за грунтом. Поскольку культура любит лёгкие почвы, корням следует обеспечить доступ воздуха и воды.

Первое рыхление проводится после восхождения сеянцев. Также вскапывают почву после каждого полива.

Интересно узнать чеснок — это овощ или нет.

Как вырастить крупный озимый чеснок

Как вырастить крупный чеснок

Чтобы вырастить крупный озимый чеснок, надо не только соблюдать агротехнику, но и использовать качественный посадочный материал.

Мелкий чеснок, зубки с язвочками и другими признаками болезни, лучше не сажать. Но если вы решите использовать для посадки чеснок со своего огорода, отберите только большие, здоровые головки. Язвочки на зубчиках можно нащупать пальцами. Зубки перед посадкой 2-3 часа выдержите в розовом растворе марганцовокислого калия.

Для посадки отбирают самые крупные головки чеснока, а из них — самые крупные зубки. Головки делят на зубки перед самой посадкой.

«Секреты» выращивания крупного чеснока следующие:

  1. Для озимой посадки используйте только крупные зубчики чеснока.
  2. Заранее подготовьте грядку и заправьте ее компостом и удобрениями.
  3. Обязательно соблюдайте сроки и правила посадки
  4. Весной не забывайте о подкормках и удалении сорняков

Вот и все секреты. А теперь подробно и по порядку.

А вот грядку для чеснока подготовить надо заранее. Хорошо подойдут участки, освободившиеся после ранней капусты, гороха.

Важно, чтобы они не располагались в пониженных местах, где зимой и весной застаиваются талые воды.

Чеснок любит супесчаные и суглинистые плодородные почвы. Обогащают почву под чеснок, улучшают ее структуру, внеся под перекопку по ведру компоста, две столовые ложки суперфосфата, столовую ложку сульфата калия на кв. м. Если вы предпочитаете работать комплексными удобрениями, лучше взять удобрения, предназначенные для осени: в них меньше азота.

Посадка озимого чеснока между сидератами.

Если любите экспериментировать, попробуйте часть участка, отведенного для выращивания чеснока, засеять однолетними сидератами (горчица, фацелия, овес). Засевайте не всю площадь, а рядками, оставляя междурядья для чеснока. Если сидераты к моменту высадки чеснока наберут хорошую вегетативную массу, срубите их, немного измельчите лопатой и оставьте перегнивать на грядке.

Грядку перекапывают на штык лопаты, тщательно выбирая корневища вьюнка полевого, пырея и других многолетних сорняков. Если несколько раз до высадки чеснока полить грядку, можно существенно сократить запас семян однолетних сорняков. Полили, дождались всходов травы и прошлись по грядке граблями вдоль и поперек.

    Посадка озимого чеснока

Оптимальное время посадки для чеснока — октябрь. До наступления зимней погоды чеснок успевает укорениться, но листочки у него не отрастают. Ранняя посадка может ослабить растения: чеснок начнет «наращивать» листья, расходуя питательные вещества зубка, а листья убьет мороз.

Весной ослабленным зубкам придется вновь «работать» на листья. Вот почему рано посаженный осенью чеснок дает головки меньшего размера, чем чеснок, высаженный в октябре.

Рядки на чесночной гряде располагают через 20-25 см. Зубок от зубка в ряду высаживают через 6-12 см (чем крупнее зубки, тем больше расстояние между ними).

Нельзя сажать чеснок часто, иначе получатся мелкие головки.

Очень важно выдержать глубину посадки. Посадишь мелко — зубки зимой могут вымерзнуть, летом «свариться» в перегретой почве. Посадишь глубоко — получишь мелкие головки.

На готовой к посадке, хорошо выровненной грядке делают бороздки глубиной 8-10 см, аккуратно раскладывают донцем вниз зубки или однозубки, засыпают, слегка уплотняют почву и мульчируют двух-трехсантиметровым слоем компоста.

Зубки не вдавливают в почву, чтобы не повредить зачатки корней на донце.

Мотыгу при посадке чеснока можно заменить толстым колом с заостренным концом. С его помощью на грядке на нужную глубину (на таком примитивном «сажателе» можно сделать зарубку, равную глубине заделки зубков) прокалывают отверстия и аккуратно, донцем вниз, бросают в них зубки, однозубки.

Посадка чеснока с помощью заостренного кола

Высадив все, «дырки» на грядке засыпают граблями, поверхность почвы мульчируют. Можно набросать на грядку веточек, которые будут зимой задерживать снег. Он необходим не только как дополнительная защита от морозов, но и как источник влаги. Весной чеснок вегетировать начинает рано, а поливная вода во многих дачных участках появляется не раньше конца апреля-начала мая.

В одно время с зубками и однозубками, но желательно на разных грядках, высаживают бульбочки (воздушные луковички). Через 15 см друг от друга делают бороздки и высевают бульбочки — примерно через сантиметр одна от другой. Глубина посадки — 4-5 см. Следующим летом вы получите оздоровленный посадочный материал — одно-зубки, бактериоза на них не будет.

Если земли на участке достаточно, бульбочки можно высадить пореже — через 3-4 см. При такой посадке чеснок выкапывают через сезон и получают большие луковицы.

Чтобы головки выросли крупными обязательно используйте подкормки.

Рано весной начинающий отрастать чеснок подкармливают мочевиной — столовая ложка на ведро воды. В апреле-мае для подкормок можно использовать органические настои (коровяка 1:10, птичьего помета 1:20, расход — 2 л на кв. м).

Важно следить, чтобы чесночная грядка не зарастала сорняками.
Их конкуренция сказывается на урожайности и величине луковиц. Головки мельчают и в том случае, если вовремя не обрезать чесночные стрелки (когда они длиной 8-10 см). Несколько стрелок оставляют для того, чтобы сориентироваться, когда копать чеснок, для размножения.

Недели за две до предполагаемого срока уборки чеснок прекращают поливать.

Копают чеснок, когда растрескиваются покрывала соцветий, начинают желтеть листья. Если задержаться, луковицы начнут распадаться на зубки, не будут храниться.

Выкопанный чеснок, не обрезая ботвы, связывают в пучки или сплетают в косы, и досушивают в проветриваемом помещении. У высушенных головок обрезают стебли, оставляя небольшие пеньки, подрезают корни, стараясь не повредить донце.

Хранить чеснок можно в сухом холодном помещении. Понижение температуры до нулевой и даже до небольшой минусовой отметки для чеснока не опасно.

Нет такого места? Чеснок вполне прилично сохраняется при комнатной температуре. Но при теплом хранении потери больше. К тому же зубки, если их высадить весной, развиваются хуже. Все-таки это озимая культура и ей для нормального самочувствия зимой требуются пониженные температуры.

Рано весной можно высадить неизрасходованный за зиму чеснок. Храниться он уже не будет, а на грядке даст дополнительный урожай: в основном это будут непривычно большие однозубки. Осенью их можно посадить, чтобы получить очень крупные головки чеснока, или использовать на кулинарные цели.

Титан созревает за 100-115 дней со дня появления всходов. Это стрелкующийся сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте. Растение средней высоты – 35 см, ширина ботвы – 3 см.

Головки крупные, весят до 150 г. В каждой по 5-6 зубков по 20-25 г. Сама луковица кругло-плоская, чешуйки фиолетово-белые. Цвет очищенного чеснока – белый. Урожайность с метра квадратного достигает 1,9 кг.

Срок хранения собранного урожая – 5-6 месяцев.

Алексеевский, нередко именуется Алексеевский гигант, имеет крупные головки до 180 г с белой шелухой. В луковице собрано по 4-5 больших зубцов в один ряд. Этот сорт отличается устойчивостью к болезням. Вкус остро-сладкий, запах выраженный.

Любаша – известный крупный сорт чеснока, масса головок которого 100-120 грамм. При должном уходе и в хорошей земле луковица растет до 150 г. Шелуха белая с розоватым оттенком. Перья высокие, широкие. Зубчики расположены в один ряд, их не более 9 штук, чешуя бело-кремовая. Урожайность высокая.

Касабланка – сорт голландской селекции. Шелуха чеснока белая. Головка до 200 г, сочетает примерно 8-12 зубочков с бежевой чешуей. Сорт выгоден тем, что долго хранится, имеет товарные качества, высокую урожайность (55-60 т/га) и устойчивость к некоторым заболеваниям.

Москаль – сорт украинской селекции, высокоурожайный. Головки типичной формы, весом по 80-100 г, зубочки (4-5 в луковице) имеют массу по 15-20 г. Окрас шелухи сиренево-белый, а чешуи – коричневый. Мякоть белая, сочная, острая, универсального применения. Срок хранения – 5-6 месяцев.

Источник: https://dachnyuchastok.ru/vyrashchivanie-krupnogo-chesnoka/

Про агрофлору
Добавить комментарий